Gasherd im Wohnmobil: Das CAN-Kochfeld im Test

Gaskochfeld Wohnmobil Can

Wir nutzen unser Gaskochfeld von CAN jetzt seit 2016 täglich im Wohnmobil und haben es richtig ins Herz geschlossen. Immer wieder werden wir darauf angesprochen, da es auf den ersten Blick nicht wie ein “klassischer” Gasherd aussieht. Anfangs war ich skeptisch, da der Preis höher war, als eine vergleichbare Camping-Kochplatte. Doch Robby hat sich am Ende durchgesetzt. Zurecht, wie ich heute weiß. In diesem Beitrag möchte ich unsere Erfahrungen mit Euch teilen und zeigen, dass es auch Alternativen zu den üblichen Gaskochern gibt. Und das ist keine bezahlte Werbung.

Die Qual der Wahl: Welchen Gasherd fürs Wohnmobil?

Bei uns wird täglich frisch gekocht, und da wir dauerhaft in unserem Wohnmobil leben, auch oft aufwendiger. Darum sollten auf dem Gaskochfeld auch ein großer Topf und eine Pfanne Platz haben (im Idealfall auch noch ein dritter Topf). Doch da wurde es bei den meisten Camping-Gaskochfeldern schon eng. Außerdem gefiel uns das Design in den seltensten Fällen. Das hat dazu geführt, dass wir doch sehr lange gesucht haben, denn natürlich ist nicht nur die Optik ausschlaggebend.

Can Gaskochfeld 3-flammig Wohnmobil

Auch die Reinigung stand im Vordergrund. Wo gehobelt wird fallen Späne und wo gekocht wird Soßenflecken. In unserem früheren Wohnwagen war ein typisches Camping-Gaskochfeld eingebaut. Richtig Eingebranntes ließ sich dort nur sehr schwer entfernen und wenn, nur mit scharfen Mitteln oder Kratzern durch Putzschwämme. Außerdem ließ die Leistung ein wenig zu wünschen übrig und es dauerte teilweise ziemlich lange bis man ordentlich Hitze in der Pfanne hatte.

Wir haben uns für das 3-flammige CAN Gaskochfeld entschieden

Nach langer Suche stolperte Robby über unsere jetzige Kochstelle. Der damalige Preis von ca. 500,- Euro war allerdings schon eine Hausnummer im Vergleich zu den anderen Campingkochern. Von dem Hersteller hatten wir vorher noch nichts gehört, aber die Idee mit der Glasplatte fanden wir richtig gut, auch wenn das CAN Gaskochfeld eigentlich aus dem Jachtbau kommt.

Was nach langem Überlegen für den Kauf sprach:

  • Glasplatte,
  • genügend Platz,
  • je ein Kochfeld mit 1000, 1900 und 3000 Watt (Wärmeleistung).

Da in unserem alten Fahrzeug noch eine 50 mbar Anlage verbaut ist, benötigten wir noch einen Druckregler, welcher den Druck auf 30 mbar reduziert. Er wurde in die Leitung vor dem Gaskochfeld montiert.

Gaskochfeld 3 Flammen 505 x 410 mm
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Einbau des Kochfelds ins Wohnmobil

Da wir unsere Küche eh neu renoviert haben und auch das Spülbecken gegen ein Größeres tauschen wollten, musste eine neue Arbeitsplatte her. In der Bedienungsanleitung findet man alle Daten für den richtigen Einbau. Wichtig ist hierbei, dass bestimmte Abstände zu den Wänden einzuhalten sind. Unter Umständen müssen aber dennoch Wärmeschutzbleche montiert werden.

Update: Nach über fünf Jahren im Einsatz würden wir uns nun doch für ein Wärmeschutzblech o. Ä. entscheiden. Die enorme Leistung der großen Kochplatte in Kombination mit dem Omnia Backofen sorgt dafür, dass der Kunststoff unserer Leiste an der Arbeitsplatte leicht zu schmelzen anfängt.

Probleme bei der Abnahme

Bei unserer Abnahme vom Gasprofi wurden wir darauf hingewiesen, dass die Eintragung ein Problem ist. Der Hersteller kommt, wie bereits erwähnt, aus dem Jachtbau und so ist das Kochfeld eigentlich nicht fürs Wohnmobil zugelassen. Allerdings konnten wir, durch Nachweis, dass das Kochfeld bei den großen gängigen Wohnmobilhändlern verkauft wird, doch eine Eintragung erlangen. Auch wissen wir von manchen Lesern, die das CAN-Gaskochfeld nachgekauft haben, dass sie es letztendlich dann auch eingetragen bekommen haben.

Tipp: Die liebe Cornelia hatte dasselbe Problem. Die Bedienungsanleitung in Deutsch und die Konformitätserklärung des Herstellers hat ihr dann letztendlich geholfen, dass sie es doch eingetragen bekommen hat. Sie war so lieb und hat uns die Dateien zur Verfügung gestellt. Hier könnt ihr sie runterladen:

Kleben statt schrauben

Wer nach Schrauben sucht, wird enttäuscht. Das Kochfeld muss mit der Arbeitsplatte verklebt werden. Bei der Wahl des Klebers sollte man auf Temperaturbeständigkeit achten. Wir haben uns für Hochtemperatur-Silikon entschieden, welches auch zum Kleben von Backofenscheiben verwendet werden kann. Bis heute sitzt alles an seinem Platz, selbst nach den schlimmsten Rüttelpisten und Wüstendurchquerungen.

Den Anschluss des Gaskochfelds und des Druckminderers haben wir aber im Zuge der Gastankinstallation dem Fachmann überlassen.

Wie lässt sich das Kochfeld reinigen?

Die Reinigung geht leicht von der Hand, wie wir es uns vorher gewünscht haben. Die Gasdüsen lassen sich durch Drehung entriegeln und entnehmen. Die Reinigung wird dadurch sehr erleichtert. Aber eine Kleinigkeit gibt es trotzdem an unserem Gaskochfeld trotzdem zu bemängeln. Die Topfträger lassen sich nicht so einfach entfernen. Sie sind direkt mit dem Gasbrenner verschraubt.

Da gibt es Hersteller, die das besser gelöst haben. Wie z. B. beim Dometic Moonlight, auch wenn es sich hierbei um eine Kombination aus Backofen und Gaskochfeld handelt . Dort sind die Träger mit einer Art Schnappverschluss versehen, welche die Reinigung noch mal leichter macht.

Eine Alternative bietet auch Thetford mit seiner Topline 900er Serie.

Genug Platz auch für den Wok

Der Platz ist in der Praxis absolut ausreichend. Selbst neben dem großen Wok kann noch ein kleiner Reistopf kuscheln. Aber eines ist klar, an ein heimisches Kochfeld kommt es trotzdem nicht heran und bei der großen Pfanne und dem Topf ist ebenfalls Kuschelkurs angesagt.

Can Gaskochfeld Wohnmobil

Unser Testergebnis nach fünf Jahren täglicher Nutzung

Wir sind mit unserem Can Kochfeld sehr zufrieden. Die fest montierten Topfträger sind ein Manko, aber wir können trotzdem sehr gut damit leben. Heute würden wir wahrscheinlich zum Zweiflammigen greifen, da wir die dritte Platte doch sehr selten nutzen. Aber egal für welches der Geräte man sich entscheidet, mit Platzmangel und schwer zu reinigenden Kochfeldern muss man sich im Wohnmobil heute nicht mehr abfinden.

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Beitrag erstellt: 19.02.2018

13 Kommentare
  1. Hallo Robby, vielen Dank für die Messung der Abstände! Bei uns sind es von den beiden kleinen zum größten nur ca. 21 cm. Da sind 26 cm vermutlich schon eine deutliche Verbesserung. Wir werden einen Wechsel dann doch in Erwägung ziehen. :-) Danke nochmal! Viele Grüße Christian
  2. Hallo Christian, von der Mitte der Kappe des hinteren linken Kochfelds zur Mitte der Kappe des hinteren rechten Kochfelds sind es ca. 26 cm. Von den hinteren Kochfeldern schräg zum Vorderen sind es jeweils 20 und 21 cm. Ich hoffe, ich konnte dir damit helfen. :) Viele Grüße Robby
  3. Wir haben auch ein 3-flammiges Kochfeld von Can, das seit fast 10 Jahren in unserem Mobil Dienst tut. Uns hat damals - ebenso wie Euch jetzt - die Optik überzeugt. Bei uns ist jedoch eine kleine Variante eingebaut: 370x420 misst die Glasplatte. Die Abstände zwischen den Brennern könnten etwas größer sein. Nun überlegen wir, das größere, welches Ihr habt, einbauen zu lassen. Könntet Ihr mir die Abstände zwischen den Brennern, von Mitte zu Mitte der Kappen über den Düsen nennen? Nicht, dass wir eine Enttäuschung erleben. ;-) Herzlichen Dank und weiterhin allzeit gute Fahrt! Grüße Christian
  4. Hallo Luca, wir haben leider keinen elektrischen Zünder an unserem Modell. Würde in dem Fall dann raten, beim Hersteller oder Verkäufer mal nachzufragen. :) Viele Grüße, Robby
  5. Hallo, wir haben nach viel Überlegung und vorallem nach eurem guten Praxistest uns auch die Kochplatten von Can zugelegt, jetzt ist auch schon alles verbaut und theoretisch funktioniert es auch, leider finde ich keine Informationen wie das mit dem elektrischen Zündern funktioniert. Vielleicht könnt ihr mir ja helfen? Gruß Luca
  6. Hallo Dieter, wenn man von unten ab der Glasplatte misst, benötigt man 9 cm bis zum Ende der Schalter. Viele Grüße Stefan
  7. Hallo, das sieht ja gut aus mit dem Kochfeld wir sind nun auch an der Reihe den original Kocher in unserem Phönix zu ersetzen. Soviel Alternativen gibt's ja nicht wenn man den Ausschnitt beibehalten will.Nun habe ich zwar Angaben über die Größe des Kochfeld und auch die Tiefe bin mir aber nicht ganz sicher ob diese auch die Knöpfe mit einbezieht oder ob es nur der untere Teil der Kochplatten ist. Da wir das Besteckschubfach unter dem Herd haben habe ich bedenken das es da Probleme gibt. Könntet Ihr mir bitte sagen wie viel Platz genau der Untere Teil benötigt komme ich da mit 5 cm hin, für diese Auskunft wäre ich sehr dankbar. Grüße und noch gute Reise Dieter
  8. Hallo Susanne, die deutsche Flasche kann nicht so einfach getauscht werden (Außer vielleicht in Dänemark). Es gibt aber ein Adapterset mit dem ausländische Gasflaschen am deutsachen Gasregler angeschlossen werden können. In meinem Beitrag über Gasflaschen gibt es auch eine Erklärung dazu. Viele Grüße Stefan
  9. Hallo Stefan, seit ein paar Tagen lese ich Euren Reisebericht, denn im nächsten (2020) Sommer wollen wir auch eine Wohnwagentour durch Skandinavien machen. Hierzu eine Frage: Welche Gasflaschen gibt es in den skandinavischen Ländern? und kann man die "deutschen" Gasflaschen dort einfach so tauschen? Schon mal vielen Dank für Deine Antwort. Gruß aus Karlsruhe Susanne
  10. Hallo Carsten, ja, da hast du vollkommen recht. Wenn unsere jetzige Batterien den Geist aufgeben, werden wir höchstwahrscheinlich auch auf Lipo umsteigen. Wieviel genehmigt sich denn das Induktionskochfeld? Liebe Grüße Stefan
  11. Hallo Jürgen, mit unserem Kochfeld gab es nur Anfangs ein Kontaktproblem mit der Zündsicherung. Einmal Kontakte nachgebogen und seitdem läuft alles wie es soll. Deine Erlebnisse klingen allerdings sehr unschön. Liebe Grüße Stefan
  12. Eine LiPo Batterie verändert nochmal alles. Bei uns bleibt das 3-Flamm Gaskochfeld fast immer zu und wir arbeiten mit einem Induktionskochfeld. Nach dem Kochen verschwindet es in der Schublade, das es sehr flach ist. Da mit Glasoberfläche auch prima zu reinigen.
  13. Hauptsächlich wegen der zu schwachen Brenner haben wir uns gegen einen Standard-Womokocher entschlossen. Wir benutzen unseren Wok sehr häufig. Aber unsere Wahl, ein Thetford Triplex, war auch nicht die beste! Die Verarbeitung lässt viele Wünsche offen. Nach einem Jahr ging ein Piezozünder nicht mehr, dann versagte der Regelknopf von demselben Brenner, und rosten tut er nun auch. Da wir mehrere Jahre in Südamerika gereist sind, war natürlich nichts mit Garantie... Fazit: einen echt brauchbares Kochfeld für ein Wohnmobil zu finden ist wohl eher ein Glücksspiel. Gibt es die überhaupt?

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