Lang­wei­lig war ges­tern, unser Gas­koch­feld im Pra­xis­test

Can Gaskochfeld PV1355

Wir nutzen unser Gas­koch­feld mit Glas­plat­te jetzt seit gut zwei Jahren und haben es rich­tig ins Herz geschlos­sen. Immer wieder werden wir darauf ange­spro­chen, da es auf den ersten Blick nicht wie ein “nor­ma­les” Wohn­mo­bil Koch­feld aus­sieht. Anfangs war ich skep­tisch, da der Preis höher war, als eine ver­gleich­ba­re Cam­ping Koch­plat­te. Doch Robby hat sich am Ende durch­ge­setzt. Zurecht, wie ich heute weiß. In diesem Bei­trag möchte ich unsere Erfah­run­gen mit Euch teilen und zeigen, dass es auch Alter­na­ti­ven zu den übli­chen Gas Kochern gibt.

Die Qual der Wahl

Bei uns wird täg­lich frisch gekocht, und da wir dau­er­haft in unse­rem Wohn­mo­bil leben, auch oft auf­wen­di­ger. Darum soll­ten auf dem Gas­koch­feld auch ein großer Topf und eine Pfanne Platz haben (im Ide­al­fall auch noch ein drit­ter Topf). Doch da wurde es bei den meis­ten Cam­ping Koch­plat­ten schon eng.

Wohnmobil Kochfeld

Auch die Rei­ni­gung stand im Vor­der­grund. Wo geho­belt wird fallen Späne und wo gekocht wird Soßen­fle­cken. In unse­rem Wohn­wa­gen war ein typi­sches Wohn­mo­bil Koch­feld ein­ge­baut. Rich­tig Ein­ge­brann­tes ließ sich dort nur sehr schwer ent­fer­nen und wenn nur mit schar­fen Mit­teln oder Krat­zern durch Putz­schwäm­me. Irgend­wie waren wir ja durch unser Cer­an­koch­feld von Zuhau­se sehr ver­wöhnt. Dort lassen sich stark ein­ge­brann­te Miss­ge­schi­cke sehr leicht durch einen Koch­feld­scha­ber schad­frei ent­fer­nen. Gibt es sowas nicht für Gas?

Schön wäre auch, wenn die größte Flamme ein biss­chen mehr Power hätte. Der Wok für die asia­ti­schen Köst­lich­kei­ten geneh­migt sich gerne etwas mehr Leis­tung, um ordent­lich zu funk­tio­nie­ren.

Can Gas­koch­feld PV1355

Nach langer Suche stol­per­te Robby über unsere jet­zi­ge Koch­stel­le. Der dama­li­ge Preis von ca. 500,- Euro war aller­dings schon eine Haus­num­mer im Ver­gleich zu den ande­ren Cam­ping­ko­chern. Von dem Her­stel­ler hatten wir vorher noch nichts gehört, aber die Idee mit der Glas­plat­te fanden wir rich­tig gut.

  • Glas­plat­te,
  • genü­gend Platz,
  • je ein Koch­feld mit 1000, 1900 und 3000 Watt (Wär­me­leis­tung).

Da in unse­rem alten Fahr­zeug noch eine 50 mbar Anlage ver­baut ist, benö­tig­ten wir noch einen Druck­reg­ler, wel­cher den Druck auf 30 mbar redu­ziert. Er wurde in die Lei­tung vor dem Gas­koch­feld mon­tiert.

Einbau des Koch­felds

Da wir unsere Küche eh neu reno­viert haben und auch das Spül­be­cken gegen ein Grö­ße­res tau­schen woll­ten, musste eine neue Arbeits­plat­te her. In der Bedie­nungs­an­lei­tung findet man alle Daten für den rich­ti­gen Einbau. Wich­tig ist hier­bei, dass bestimm­te Abstän­de zu Wänden ein­zu­hal­ten sind. Unter Umstän­den müssen aber den­noch Wär­me­schutz­ble­che mon­tiert werden. Bei unse­rer Abnah­me vom Gas­pro­fi wurden dies­be­züg­lich aber keine Nach­bes­se­run­gen ver­langt. Wir wurden ledig­lich darauf hin­ge­wie­sen, dass die Beschaf­fung der Daten für das Gas­koch­feld etwas schwie­rig war. Der Her­stel­ler war wohl haupt­säch­lich als Zulie­fe­rer im Jacht­bau tätig und erschließt sich gerade erst den Wohn­mo­bil­markt.

Kleben statt schrau­ben

Wer aller­dings nach Schrau­ben sucht, wird ent­täuscht. Das Koch­feld muss mit der Arbeits­plat­te ver­klebt werden. Bei der Wahl des Kle­bers sollte man auf Tem­pe­ra­tur­be­stän­dig­keit achten. Wir haben uns für Hoch­tem­pe­ra­tur Sili­kon ent­schie­den, wel­ches auch zum Kleben von Back­ofen­schei­ben ver­wen­det werden kann. Bis heute sitzt alles an seinem Platz, selbst nach den schlimms­ten Rüt­tel­pis­ten und Wüs­ten­durch­que­run­gen.

Den Anschuss des Gas­koch­felds und Druck­min­de­rers haben wir aber im Zuge der Gas­tank­in­stal­la­ti­on dem Fach­mann über­las­sen.

Rei­ni­gung

Die Rei­ni­gung geht leicht von der Hand, wie wir es uns vorher gewünscht haben. Die Gas­dü­sen lassen sich durch Dre­hung ent­rie­geln und ent­neh­men. Die Rei­ni­gung wird dadurch sehr erleich­tert. Aber eine Klei­nig­keit gibt es trotz­dem an unse­rem Can PV1355 zu bemän­geln. Die Topf­trä­ger lassen sich nicht so ein­fach ent­fer­nen. Sie sind direkt mit dem Gas­bren­ner ver­schraubt.

Camping Kochfeld

Da gibt es Her­stel­ler, die das besser gelöst haben. Wie z. B. beim Dome­tic Moon­light, auch wenn es sich hier­bei um eine Kom­bi­na­ti­on aus Back­ofen und Gas­koch­feld han­delt . Dort sind die Träger mit einer Art Schnapp­ver­schluss ver­se­hen, welche die Rei­ni­gung noch mal erleich­tern.

Eine Alter­na­ti­ve bietet auch Thet­ford mit seiner Topli­ne 900er Serie.

Platz zum Kochen

Der Platz ist in der Praxis abso­lut aus­rei­chend. Selbst neben dem großen Wok kann noch ein klei­ner Reis­topf kuscheln. Aber eines ist klar, an ein hei­mi­sches Koch­feld kommt es trotz­dem nicht heran und bei der großen Pfanne und dem Topf ist eben­falls Kuschel­kurs ange­sagt.

 

Wok im Wohnmobil

Fazit

Mit unse­rem Can Koch­feld sind wir hoch­zu­frie­den. Die fest mon­tier­ten Topf­trä­ger sind ein Manko, aber wir können trotz­dem sehr gut damit leben. Heute würden wir wahr­schein­lich zum Thet­ford Topli­ne 931 grei­fen, da uns die Auf­tei­lung der Koch­stel­len noch mehr Frei­raum geben würde. Aber egal, für wel­ches der Geräte man sich ent­schei­det, mit Platz­man­gel und schwer zu rei­ni­gen­den Koch­fel­dern muss man sich im Wohn­mo­bil heute nicht mehr abfin­den.

Gaskochfeld 3 Flammen 505 x 410 mm
Preis: EUR 379,53
4 neu von EUR 349,530 gebraucht

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13 Kommentare

  • Hallo Chris­ti­an,
    von der Mitte der Kappe des hin­te­ren linken Koch­felds zur Mitte der Kappe des hin­te­ren rech­ten Koch­felds sind es ca. 26 cm. Von den hin­te­ren Koch­fel­dern schräg zum Vor­de­ren sind es jeweils 20 und 21 cm.
    Ich hoffe, ich konnte dir damit helfen. 🙂
    Viele Grüße
    Robby

  • Wir haben auch ein 3-flam­mi­ges Koch­feld von Can, das seit fast 10 Jahren in unse­rem Mobil Dienst tut. Uns hat damals – ebenso wie Euch jetzt – die Optik über­zeugt. Bei uns ist jedoch eine kleine Vari­an­te ein­ge­baut: 370×420 misst die Glas­plat­te. Die Abstän­de zwi­schen den Bren­nern könn­ten etwas größer sein. Nun über­le­gen wir, das grö­ße­re, wel­ches Ihr habt, ein­bau­en zu lassen.
    Könn­tet Ihr mir die Abstän­de zwi­schen den Bren­nern, von Mitte zu Mitte der Kappen über den Düsen nennen? Nicht, dass wir eine Ent­täu­schung erle­ben. 😉
    Herz­li­chen Dank und wei­ter­hin all­zeit gute Fahrt!
    Grüße
    Chris­ti­an

  • Hallo Luca,
    wir haben leider keinen elek­tri­schen Zünder an unse­rem Modell. Würde in dem Fall dann raten, beim Her­stel­ler oder Ver­käu­fer mal nach­zu­fra­gen. 🙂
    Viele Grüße, Robby

  • Hallo, wir haben nach viel Über­le­gung und vor­al­lem nach eurem guten Pra­xis­test uns auch die Koch­plat­ten von Can zuge­legt, jetzt ist auch schon alles ver­baut und theo­re­tisch funk­tio­niert es auch, leider finde ich keine Infor­ma­tio­nen wie das mit dem elek­tri­schen Zün­dern funk­tio­niert. Viel­leicht könnt ihr mir ja helfen?
    Gruß Luca

  • Hallo, das sieht ja gut aus mit dem Koch­feld wir sind nun auch an der Reihe den ori­gi­nal Kocher in unse­rem Phönix zu erset­zen. Soviel Alter­na­ti­ven gibt’s ja nicht wenn man den Aus­schnitt bei­be­hal­ten will.Nun habe ich zwar Anga­ben über die Größe des Koch­feld und auch die Tiefe bin mir aber nicht ganz sicher ob diese auch die Knöpfe mit ein­be­zieht oder ob es nur der untere Teil der Koch­plat­ten ist. Da wir das Besteck­schub­fach unter dem Herd haben habe ich beden­ken das es da Pro­ble­me gibt. Könn­tet Ihr mir bitte sagen wie viel Platz genau der Untere Teil benö­tigt komme ich da mit 5 cm hin, für diese Aus­kunft wäre ich sehr dank­bar.
    Grüße und noch gute Reise Dieter

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