Wohnmobil-Küche

Du bist in unserer Rubrik Wohnmobilküche gelandet. Auch auf einer Langzeitreise will gekocht und gegessen werden. Deswegen möchten wir dir hier eine Sammlung unserer liebsten Rezepte zusammenstellen.

Da Robby einen großes Fable fürs Kochen hat bleibt es nicht aus, dass sie gerne Neues ausprobiert und oft einfach drauf los kocht, ohne ein Rezept. Dabei kommen unglaublich schmackhafte Mahlzeiten raus, die nicht nur auf einer Reise das Genießerherz höher schlagen lassen.

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Rezept Erdbeer-Käsekuchen für den Omnia

Hier findest du ein weiteres meiner Omnia Rezepte – aber Vorsicht, das hier macht definitiv süchtig. Schon früher habe ich dieses Rezept, allerdings ohne Erdbeeren, Zuhause gebacken. Das hatte zur Folge, das ich jedes mal, wenn irgendwo ein Kuchen mitzubringen war, diesen Käsekuchen backen musste. Nun habe ich das Rezept für den „Backofen im Wohnmobil“ angepasst. Aber keine Sorge,[…]

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Rezept Brokkoli-Lauch-Quiche für den Omnia Backofen

Zum Ersten Mal wollte ich eine Quiche im Omnia Backofen ausprobieren und habe mich deshalb an eine Brokkoli-Lauch-Quiche gewagt. Das Ergebnis war so phänomenal das ich es euch nicht vorenthalten wollte. Zutaten für 2-3 Personen 1 Packung Blätterteig 1 Brokkoli 1 Brühwürfel 1 Stange Lauch 200 gr. geriebener Käse 400 ml Sahne 4 Eier Salz, Pfeffer, Muskatnuss Öl[…]

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OMNIA Backofen für den Herd im Wohnmobil

Der Omnia Backofen – viel genutzt und oft diskutiert. Viele Camper kennen es wahrscheinlich, man hat nur einen Herd aber keinen Backofen an Bord. Doch man muss auf frisch aufgebackene Brötchen, Kuchen oder einen cremigen Auflauf nicht verzichten. Es gibt eine Lösung, die ganz einfach auf dem Herd funktioniert und als Camping Backofen in immer[…]

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Kaiserschmarrn Vegan mit Apfel und Zimt

Unser Rezept Kaiserschmarrn Vegan ist mit Apfel und Zimt verfeinert und einfach ein Gedicht. Oft kennt man ihn von Hütten in Österreich. Doch warum nicht einfach mal zuhause zubereiten? Wir haben hier eine Abwandlung des klassischen Rezepts. Gerade im Winter finden wir die Kombination von Äpfel und Zimt einfach sehr verführerisch. Deswegen hatte ich die Idee das Ganze in[…]

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